Heidi Alemans is dol op ontbijt. Met haar onderneming KRUSLI wil Heidi ieder ontbijtje gezonder én duurzamer maken. De ontbijtgranen van KRUSLI worden voor minstens de helft gemaakt met gered voedsel uit fabrieken en zijn laag in suiker. In 2020 wil deze sociale onderneming honderdduizend kilo voedsel redden: “Reststromen zijn nog te veel een taboe.”
