In Nederland produceren we per jaar per persoon zo’n 20 kilo plastic verpakkingsafval. Hiermee staan we wereldwijd in de top vijf van landen die per inwoner het meeste plastic gebruiken. Net als veel mensen in mijn omgeving gebruik ik graag wat minder plastic, een fijne Susan Bijl boodschappentas is dan ook snel aangeschaft. Volledig plasticloos boodschappen doen is daarentegen alles behalve makkelijk. Pieter Pot laat zien dat dit niet zo hoeft te zijn. De Rotterdamse supermarkt is de eerste online plasticvrije supermarkt in Nederland die de boodschappen zonder plastic verpakkingen bij je thuisbezorgd.
Ecovenient boodschappen doen
Jouri Schoemaker en Martijn Bijmolt zijn de oprichters van Pieter Pot. Zij waren huisgenoten gedurende hun studententijd in Delft. Martijn vertelt: “Ik kook graag, maar na het eten zit de vuilnisbak altijd vol. Ik vroeg me af of dit ook anders zou kunnen. Groene stroom is inmiddels met een druk op de knop geregeld, maar afvalvrij winkelen is wel een stukje lastiger.” Jouri vult aan: “Wat als we nou wel in dit gemak kunnen voorzien, is het dan interessanter voor mensen?” Ecovenience wordt het genoemd: gemak en duurzaamheid gecombineerd. Ecovenient boodschappen doen werd vervolgens uitgebreid door de twee getest en met succes: “Sinds twee maanden werken we nu fulltime aan ons bedrijf Pieter Pot. De eerste plasticvrije online supermarkt in Nederland waarbij Rotterdammers boodschappen kunnen doen zonder verpakkingen, extra moeite, kosten of tijd.”
“Ecovenience wordt het genoemd: gemak en duurzaamheid gecombineerd”
Pieter Pot in Rotterdam
De oprichters kozen bewust voor Rotterdam: “Aan de ene kant was dit praktisch want we wonen hier. Aan de andere kant zien we dat dit soort initiatieven goed worden ondersteund door de gemeente en de inwoners. Er heerst hier een goede sfeer, Rotterdammers zijn vooruitstrevend.” Het kantoor en magazijn van Pieter Pot is gevestigd op Oostzeedijk 108. Op de Oostzeedijk ontvangt Pieter Pot de voorraad in zakken van 20 kilo die vervolgens worden afgevuld in glazen potten. Pieter Pot is qua prijsniveau vergelijkbaar met Albert Heijn. “Soms zijn we zelfs wat goedkoper. Het scheelt dat we inkopen in zakken van 20 kilo, waardoor we het ons kunnen veroorloven net zo betaalbaar te zijn als de Albert Heijn en wel een normale marge te behalen om het bedrijf draaiende te houden”
Wat is het aanbod?
Pieter Pot heeft inmiddels zo’n 205 producten in het assortiment. Je kunt er met name terecht voor lang houdbare ingrediënten, zoals pasta, rijst, peulvruchten, koffie, thee, havermout, noten, zaden en keukenkruiden. Ook kun je er koekjes, bakproducten, broodbeleg, sauzen, oliën en azijn vinden. “In de toekomst zullen we ook vers toevoegen, maar zover zijn we nog niet. Eerst willen we een landelijke dekking hebben en vervolgens zullen we het assortiment verder uitbreiden,” legt Martijn uit. Op dit moment levert Pieter Pot nog exclusief in Rotterdam, maar hier komt later dit jaar verandering in. De oprichters zijn druk bezig met het ophalen van geld via crowdfunding en er lopen zelfs al testen in andere steden.
Verder lezen:
Straw by Straw – rietje voor rietje naar een duurzamere wereld
KRUSLI – sociaal ondernemen door een gezond en duurzaam ontbijt
Floating Farm – de eerste drijvende zuivelboerderij ter wereld
Reacties