De aarde telt nu zo’n 7.6 miljard mensen en er komen elke seconde vier te vullen maagjes bij. Met de huidige groeisnelheid van de wereldbevolking is er in steeds grotere mate sprake van een mondiaal voedselprobleem voor de toekomst. Om te zorgen dat iedereen kans heeft op vers lokaal geproduceerd eten is het dus hoog… Verder lezen
De Ceuvel
Esmee Jiskoot – In dit duurzaamheidsparadijsje zie je hoe het anders kan
Door een crisis kansen zien. De Ceuvel lijkt het te kunnen. Klimaatverandering vraagt om innovatieve oplossingen. Op De Ceuvel zijn er een schier oneindig aantal te bewonderen onder het genot van een duurzaam drankje van het café. Dit is een portret van Holland’s meest succesvolle duurzaamheidsparadijsje en natuurlijk de businessmodellen daarachter.